剛好我照顧姐姐這幾天，媽媽打電話來跟我說有你的一個要冷藏包裹，原來是我給人家參加的試吃索取，這一次要跟大家來分享我很喜歡吃的泡菜跟海帶芽．
看官網說明才知道阿美韓國泡菜是可愛的丁爸爸和丁媽媽多年經營的招牌，丁胖是弟弟的同學也是第二代傳人，很有心想要繼續經營，也努力在研發更多美味的新產品。
先來說一下產品的包裝，是採用夾鏈帶的方式，衛生健康有保障，而且存放更加方便，想吃就吃可以保存住產品的新鮮度。
涼拌海帶芽是熱天最佳食品，採用韓國進口海帶，這種海帶產於韓國一處未受污染的島嶼，海帶品質相當優良，阿美媽媽以獨特的醬汁醃製而成，口感酸甜開胃，不論是單吃配烤肉，或是拿來做蔬菜拌飯都非常適合，素食者也可以食用。醃製過程都未加任何防腐劑或人工色素，所以保存期限只有一個星期。 
泡菜是嚴選的大白菜以韓國進口辣椒粉、魚露加上獨家特調秘方醃製而成。製作流程從菜、醃料等等，需要花費六個小時以上，過程絕對乾淨衛生！！剛送到的泡菜是新鮮口感，可以直接品嚐白菜的青翠鮮甜與醬料的好味道，放入冰箱冷藏，吃新鮮泡菜請2週內食用完。
海帶芽酸酸甜甜的帶有點香油的滋味，正值炎炎夏日食用清爽開胃，家裡長輩拿去試吃，吃起來口味不油不膩，多吃也不會膩口，最棒的是素食者也可以食用，真是素食者一大福音。
泡菜酸度算高微有點辣度，長輩吃起來接受度頗高，比起以往吃的泡菜口味不太一樣，一般市面上的泡菜酸度比較不酸，感覺不夠道地，我喜歡酸溜溜的泡菜吃起來才過癮，最讓我對泡菜印象深刻是它的脆度，超級脆帶有水份，ＧＯＯＤ！
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